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标题
Effect of Modified Atmosphere Packaging (MAP) on the Quality of Sea Buckthorn Berry Fruits during Postharvest Storage
气调包装对沙棘果实采后贮藏品质的影响
相关领域
浆果 改性大气 化学 采后 食品科学 呼吸速率 冷库 大气(单位) 花青素 园艺 植物 保质期 呼吸 生物 物理 热力学
网址
DOI
10.1111/jfq.12118 doi
其它 期刊:Journal of Food Quality
作者:Jingyan Li; Wei Song; M. Margaret Barth; Hong Zhuang; Wenlong Zhang; et al
出版日期:2014-11-26
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