Controllable hydrophilicity-hydrophobicity and related properties of konjac glucomannan and ethyl cellulose composite films

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标题	Controllable hydrophilicity-hydrophobicity and related properties of konjac glucomannan and ethyl cellulose composite films 魔芋葡甘露聚糖乙基纤维素复合膜可控亲水性及相关性能研究相关领域接触角材料科学成分极限抗拉强度肿胀的复合数复合材料润湿吸附水蒸气化学工程化学有机化学食品科学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2017.12.034
DOI	10.1016/j.foodhyd.2017.12.034 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Kao Wu; Qian Zhu; Hu-Jun Qian; Mi Xiao; Harold Corke; et al 出版日期：2018-06-01
求助人	尤之尤之在 2024-04-25 11:10:33 发布自湖北，悬赏 10 积分
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