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标题
Research and Production of Biosurfactants for the Food Industry
食品工业用生物表面活性剂的研究与生产
相关领域
食品工业 生化工程 生产(经济) 食品加工 食品 纳米技术 业务 计算机科学 工程类 化学 食品科学 材料科学 宏观经济学 经济
网址
DOI
10.1002/9781119434436.ch6 doi
其它 期刊:
作者:Eduardo J. Gudiña; L. R. Rodrigues
出版日期:2019-11-15
求助人
FEI 在 2024-04-29 15:45:25 发布自江苏,悬赏 10 积分
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