Active bio-based packaging for fresh-cut melon: Antimicrobial efficacy and zinc migration of nanocellulose/ZnO nanocomposite films

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标题	Active bio-based packaging for fresh-cut melon: Antimicrobial efficacy and zinc migration of nanocellulose/ZnO nanocomposite films
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodcont.2026.112219
DOI	10.1016/j.foodcont.2026.112219 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Ana Rita Mendes; Francisco A.G. Soares Silva; Cristina Mena; Fátima Silva; Cristina L.M. Silva; et al 出版日期：2026-10-01
求助人	ma 在 2026-09-22 16:40:30 发布自湖北，悬赏 10 积分
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