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Rice in vitro digestion: application of INFOGEST harmonized protocol for glycemic index determination and starch morphological study
网址
http://dx.doi.org/10.1007/s13197-019-04174-x
DOI
10.1007/s13197-019-04174-x doi
其它 期刊：Journal of Food Science and Technology
作者：Jean-M. Fernandes; Daniel A. Madalena; Ana C. Pinheiro; António A. Vicente
出版日期：2019-11-18
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  • 1天前

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