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Effects of curcumin‐based photodynamic treatment combined with low‐temperature storage on shelf life and purine content of Litopenaeus vannamei
相关领域
保质期 小虾 立陶宛 食品科学 化学 光动力疗法 次黄嘌呤 渔业 生物 生物化学 酶 有机化学
网址
DOI
10.1111/jfpp.16863 doi
其它 期刊:Journal of Food Processing and Preservation
作者:Zhiguang Wang; Qingqing Zeng; Shuangjie Wu; Min Guo; Zhaojie Li; et al
出版日期:2022-07-01
求助人
衣吾余 在 2026-06-22 09:42:28 发布自天津,悬赏 10 积分
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