Precipitation and recovery of soy protein extracted in natural deep eutectic solvents: Emphasizing solvent reusability for sustainable processing

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标题	Precipitation and recovery of soy protein extracted in natural deep eutectic solvents: Emphasizing solvent reusability for sustainable processing
网址	https://doi.org/10.1016/j.fochx.2026.104289
DOI	10.1016/j.fochx.2026.104289 doi
其它	期刊：Food Chemistry: X 作者：Gülay Özkan; Gülşah Karabulut 出版日期：2026-08-01
求助人	风蓝在 2026-08-14 14:50:32 发布自陕西，悬赏 30 积分
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