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 Gastronomy of northern Portugal: Between heritage, identity, and reinvention 相关领域
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期刊：International Journal of Gastronomy and Food Science 作者：Roberta Banchieri Ortolan; Fernando Alberto Torres Moreira; José Barbosa Machado; A. L. P. Barros 出版日期：2025-12-06 |
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(2025-6-4)
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