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 Preparation of starch-palmitic acid complexes by three different starches: A comparative study using the method of heating treatment and autoclaving treatment 相关领域
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Qiuyan Liu; Jihong Li; Yuefeng Huang; Yueping Luo; Ruijie Li; et al 出版日期：2024-02-07 |
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