Characterization of Organogel Prepared from Rice Bran Oil with Cinnamic Acid

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标题	Characterization of Organogel Prepared from Rice Bran Oil with Cinnamic Acid 相关领域肉桂酸傅里叶变换红外光谱米糠油化学材料科学化学工程流变学核化学有机化学麸皮原材料复合材料工程类
网址	http://link.springer.com/article/10.1007/s11483-017-9491-6/f...
DOI	10.1007/s11483-017-9491-6 doi
其它	期刊：Food Biophysics 作者：Xue Li; Ahmed S. M. Saleh; Peng Wang; Qingfeng Wang; Shu Yang; et al 出版日期：2017-07-07
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