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Production and characterization of pullulan/paper/zein laminates as active food packaging materials
相关领域
普鲁兰
食品包装
表征(材料科学)
材料科学
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期刊:Journal of Food Processing and Preservation 作者:Mariya Bilohan; Ana Ramos; Fernanda Domingues; Ângelo Luís 出版日期:2022 |
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