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 Inhibition of α-amylase and α-glucosidase by Morus australis fruit extract and its components iminosugar, anthocyanin, and glucose 相关领域
麦芽糖酶
阿卡波糖
花青素
淀粉酶
亚氨基糖
蔗糖酶
化学
麦芽糖
IC50型
食品科学
生物化学
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