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标题
CHANGES IN BIOACTIVE COMPOUNDS IN FRUITS OF Eriobotrya japonica GROWN IN THREE DIFFERENT LOCATIONS IN NORTHEASTERN PERU
秘鲁东北部三个不同产地枇杷果实生物活性物质的变化
相关领域
枇杷属 成熟 DPPH 粳稻 食品科学 化学 抗氧化剂 植物 园艺 生物 生物化学
网址
DOI
10.47163/agrociencia.v57i4.2566 doi
其它 期刊:Agrociencia
作者:Nelson Castillo-Chuquizuta; César R. Balcázar-Zumaeta; Milagros de Jesús Ricce-Villanueva; Segundo G. Chávez
出版日期:2023-05-19
求助人
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