Preparation and antioxidant activity of tyrosol and hydroxytyrosol esters

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标题	Preparation and antioxidant activity of tyrosol and hydroxytyrosol esters 酪醇和羟基酪醇酯的制备及抗氧化活性相关领域酪醇羟基酪醇化学抗氧化剂 DPPH 部分有机化学酚类儿茶酚生物化学多酚
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.jff.2017.06.042
DOI	10.1016/j.jff.2017.06.042 doi
求助人	无聊的路人在 2024-12-28 14:11:05 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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