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 Metabolic diversity and in vitro pancreatic lipase inhibition activity of some varieties of Mangifera indica L. fruits 芒果果实代谢多样性及离体胰脂肪酶抑制活性
相关领域
芒果
化学
缬氨酸
食品科学
没食子酸
脂肪酶
香兰素酸
IC50型
阿卡波糖
生物化学
氨基酸
生物
植物
体外
酶
抗氧化剂
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| 其它 |
期刊：International Journal of Food Properties 作者：Ipsita De Pradhan; Mainak Dutta; Koel Choudhury; Bratati De 出版日期：2017-08-08 |
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