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标题
Analysis of Biological Activities and Functional Components in Fermented Gastrodia elata Blume by Lactobacillus
乳酸杆菌发酵天麻的生物活性及功能成分分析
相关领域
天麻素 天麻 化学 食品科学 蜡样芽孢杆菌 发酵 色谱法 生物 细菌 遗传学 医学 病理 中医药 替代医学
网址
DOI
10.3746/jkfn.2018.47.1.032 doi
其它 期刊:Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
作者:Hyo-Nam Song; Myoung-Su Park
出版日期:2018-01-31
求助人
张叮当 在 2025-04-19 15:38:23 发布自云南,悬赏 10 积分
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  • 12天前

    张叮当 张叮当 Lv3 求助人 发起了本次求助

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