| 标题 |
[求助补充材料]
 Development of pH and enzyme dual responsive chitosan/polyaspartic acid nanoparticle-embedded nanofibers for fruit preservation pH和酶双重响应壳聚糖/聚天冬氨酸纳米粒子包埋水果保鲜纳米纤维的研制
相关领域
聚天冬氨酸
壳聚糖
纳米纤维
纳米颗粒
化学
酶
生物化学
化学工程
纳米技术
材料科学
有机化学
工程类
原材料
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| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Xiangyu Jiao; Xiaona Chong; Haiyu Du; Mengyao Yang; Zhu Zhu; et al 出版日期：2025-01-14 |
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