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标题
Aloe vera gel: An update on its use as a functional edible coating to preserve fruits and vegetables
芦荟凝胶:其作为功能性可食用涂层用于保存水果和蔬菜的最新进展
相关领域
芦荟 防腐剂 保质期 食品科学 抗菌剂 涂层 食品包装 成熟 食品防腐剂 新鲜食物 抗氧化剂 制浆造纸工业 材料科学 化学 生物 植物 纳米技术 有机化学 工程类
网址
DOI
10.1016/j.porgcoat.2020.106007 doi
其它 期刊:Progress in Organic Coatings
作者:Iolanda Nicolau‐Lapeña; Pilar Colás‐Medà; Isabel Alegre; Ingrid Aguiló‐Aguayo; Peter Muranyi; et al
出版日期:2020-11-20
求助人
CEJ 在 2025-06-01 16:11:59 发布自天津,悬赏 10 积分
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