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  The chemical, sensory, and volatile characteristics of instant sweet tea (Lithocarpus litseifolius [Hance] Chun) using electronic nose and GC-MS-based metabolomics analysis 基于电子鼻和GC-MS的代谢组学分析速溶甜茶的化学、感官和挥发性特征
相关领域
芳香
即时
化学
食品科学
电子鼻
定量描述分析
感官分析
绿茶
生物
神经科学
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(2025-6-4)
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