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标题
Exploring the Molecular Space of Bitter Peptides via Sensory, Receptor, and Sequence Data
通过感觉、受体和序列数据探索苦味肽的分子空间
相关领域
苦味 化学空间 品味 肽序列 序列(生物学) 化学 代表(政治) 计算生物学 生物化学 生物 药物发现 政治学 政治 基因 法学
网址
DOI
10.1021/ACS.JAFC.5C01195 doi
求助人
害羞的板凳 在 2025-12-13 12:41:10 发布自中国,悬赏 10 积分
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