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标题
反胶束萃取核桃蛋白工艺优化及其结构与功能特性研究
网址
http://dx.doi.org/10.27332/d.cnki.gshzu.2024.000490
DOI
10.27332/d.cnki.gshzu.2024.000490 doi
求助人
晴天 在 2025-12-10 10:36:28 发布自安徽，悬赏 10 积分
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