The characterization of antimicrobial nanocomposites based on chitosan, cinnamon essential oil, and TiO2 for fruits preservation

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标题	The characterization of antimicrobial nanocomposites based on chitosan, cinnamon essential oil, and TiO2 for fruits preservation 相关领域壳聚糖抗菌剂食品科学化学精油保质期渗透（战争）霉病纳米复合材料园艺材料科学有机化学数学纳米技术生物运筹学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.135446
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.135446 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Shuai Yuan; Zhaohui Xue; Shengli Zhang; Caie Wu; Feng Yuan; et al 出版日期：2023-01-20
求助人	球球在 2026-01-17 14:59:48 发布自浙江，悬赏 10 积分
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