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标题
Unlocking functional lipid ingredients from algae by food-grade biosolvents and ultrasound-assisted extraction for nutritional applications
通过食品级生物溶剂和超声辅助提取从藻类中释放功能性脂质成分用于营养应用
相关领域
普通小球藻 萃取(化学) 食品科学 保健品 多不饱和脂肪酸 水泡藻 藻类 化学 功能性食品 食品工业 产量(工程) 植物 脂肪酸 色谱法 生物化学 生物 冶金 材料科学
网址
DOI
10.1016/j.lwt.2024.116136 doi
其它 Marques F, Pinho M, Guerra I M S, et al. Unlocking functional lipid ingredients from algae by food-grade biosolvents and ultrasound-assisted extraction for nutritional applications[J]. Lwt, 2024, 200: 116136.
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蓝韵 在 2025-12-24 16:45:01 发布自广东,悬赏 15 积分
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