Ferroptosis for food safety: An innovative and sustainable strategy in pathogenic bacteria inactivation and antimicrobial resistance modulation - 科研通

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标题	Ferroptosis for food safety: An innovative and sustainable strategy in pathogenic bacteria inactivation and antimicrobial resistance modulation 食品安全中的铁下垂：致病菌灭活和耐药性调节的创新和可持续策略
网址	https://doi.org/10.1016/j.micres.2025.128360
DOI	10.1016/j.micres.2025.128360 doi
其它	期刊：Microbiological Research 作者：Xinyu Zhou; Jun‐Hu Cheng; Xiao Yang; Da‐Wen Sun 出版日期：2025-10-09
求助人	高CA 在 2025-12-02 15:58:13 发布自中国，悬赏 10 积分
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