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 Recent developments in Hericium erinaceus polysaccharides: extraction, purification, structural characteristics and biological activities 猴头菇多糖的提取、纯化、结构特征及生物活性研究进展
相关领域
猴头菌
多糖
菌丝体
猬属
化学
蘑菇
萃取（化学）
食品科学
生物
生物化学
植物
色谱法
有机化学
基因
原材料
刺猬
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| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Xiaoyin Wang; Duoduo Zhang; Junyi Yin; Shaoping Nie; Junhua Xie 出版日期：2018-11-13 |
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