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Effects of glycerides with different molecular structures on the properties of maize starch and its film forming capacity
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网址
https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2018.12.039
DOI
10.1016/j.indcrop.2018.12.039 doi
其它 期刊：Industrial Crops and Products
作者：Pengfei Liu; Xuemin Kang; Bo Cui; Rui Wang; Zhengzong Wu
出版日期：2018-12-18
求助人
辛勤静珊 在 2026-01-27 09:16:41 发布自中国，悬赏 10 积分
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