Preservative effects of rosemary extract (Rosmarinus officinalis L.) on quality and storage stability of chicken meat patties

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标题	Preservative effects of rosemary extract (Rosmarinus officinalis L.) on quality and storage stability of chicken meat patties
网址	http://www.scielo.br/pdf/cta/v39n1/0101-2061-cta-1678-457X24...
DOI	10.1590/1678-457x.24817 doi
其它	期刊：Food Science and Technology 作者：M. AL-HIJAZEEN; M. AL-RAWASHDEH 出版日期：2017-11-12
求助人	毛毛酱酱酱在 2026-01-28 23:05:43 发布自江西，悬赏 10 积分
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