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 Model-Based Active Food Packaging: Materials-Transport Coupling for State-Dependent Mobility Maps, Right-Sized Dosing, and Robust Scale-Up |
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期刊：Compr Rev Food Sci Food Saf 作者：Qin Z, Qi Y, Xue Y, Meng Q, Chen Z, Zhang J, Hou Z, Zhang Y, Zhang Z, Wang T, Shen T, Zou X, Zou Y, Huang X 出版日期：2026-05-01 |
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