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标题
Bioactive peptides from milk proteins: current insights into novel preparation strategies and application prospects
网址
https://doi.org/10.1080/10408398.2025.2598810
DOI
10.1080/10408398.2025.2598810 doi
其它 期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者：Hongbiao Li; Han Gong; Jun Wang; Xueying Mao
出版日期：2025-12-12
求助人
jrateson 在 2026-10-31 23:10:30 发布自浙江，悬赏 30 积分
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  • 1小时前

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    23:10:34 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    23:10:32 科研通AI机器人（美国 洛杉矶）收到请求，开始寻找文献
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  • 1小时前

    jrateson jrateson Lv1 求助人 发起了本次求助

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