Quantitative determination of acid value in palm oil during thermal oxidation using Raman spectroscopy combined with deep learning models

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标题	Quantitative determination of acid value in palm oil during thermal oxidation using Raman spectroscopy combined with deep learning models
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.143107
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.143107 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Shuxin Liang; Guoqing Chen; Chaoqun Ma; Chun Xiang Zhu; Lei Li; et al 出版日期：2025-01-28
求助人	fsfy 在 2026-10-24 19:18:10 发布自湖北，悬赏 10 积分
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