Effects of processing methods on the aroma of Poria cocos and its changing regulations during processing

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标题	Effects of processing methods on the aroma of Poria cocos and its changing regulations during processing 加工方法对茯苓香气的影响及其在加工过程中的变化规律
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.139151
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.139151 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yangbo Xiao; Shu Liu; Luzhi Zeng; Churen Zhou; Yisi Peng; et al 出版日期：2024
求助人	青山连绵在 2024-03-31 09:31:34 发布自湖南，悬赏 10 积分
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