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Trends in LC-MS and LC-HRMS analysis and characterization of polyphenols in food
相关领域
多酚 表征（材料科学） 化学 液相色谱-质谱法 色谱法 食品科学 质谱法 纳米技术 生物化学 材料科学 抗氧化剂
网址
https://doi.org/10.1016/j.trac.2016.12.006
DOI
10.1016/j.trac.2016.12.006 doi
其它 期刊：Trends in Analytical Chemistry
作者：Paolo Lucci; Javier Saurina; Óscar Núñez
出版日期：2016-12-23
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hyr 在 2025-10-14 23:14:44 发布自北京，悬赏 10 积分
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