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 The FKS family genes cause changes in cell wall morphology resulted in regulation of anti-autolytic ability in Saccharomyces cerevisiae FKS家族基因引起细胞壁形态的变化，导致酿酒酵母抗自溶能力的调节
相关领域
自溶（生物学）
酵母
酿酒酵母
活力测定
基因
生物
基因家族
细胞壁
突变体
生物化学
细胞生物学
细胞
遗传学
基因表达
酶
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期刊：Bioresource Technology 作者：Jinjing Wang; Jiangchuan Mao; Ge Yang; Feiyun Zheng; Chengtuo Niu; et al 出版日期：2017-09-21 |
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