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 Combined effect of glycation and sodium carbonate–bicarbonate buffer concentration on IgG binding, IgE binding and conformation of ovalbumin 糖基化和碳酸氢钠缓冲液浓度对卵清蛋白IgG结合、IgE结合和构象的联合影响
相关领域
抗原性
糖基化
化学
卵清蛋白
碳酸氢盐
免疫球蛋白E
碳酸氢钠
表位
碳酸钠
钠
生物化学
色谱法
抗体
抗原
免疫学
有机化学
受体
生物
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| 其它 |
期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Xiaojuan Ma; Jinyan Gao; Hongbing Chen 出版日期：2013-04-02 |
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