| 标题 |
[高分]
学位论文 Application of mass spectrometry-based proteomics to muscle biology and meat science 相关领域
肉的嫩度
肉类包装业
蛋白质组学
卡尔帕因
生物技术
质量(理念)
温柔
蛋白质降解
食品安全
牲畜
食品科学
生物
生化工程
生物化学
工程类
酶
基因
生态学
哲学
认识论
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊: 作者:Logan Gregory Johnson 出版日期:2024-01-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | |
|
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)