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  Determination of Allicin, S-Allylcysteine and Volatile Metabolites of Garlic in Breath, Plasma or Simulated Gastric Fluids 相关领域
大蒜素
化学
色谱法
大气压化学电离
高效液相色谱法
质谱法
二烯丙基二硫化物
有机硫化合物
化学电离
有机化学
生物化学
电离
细胞凋亡
离子
硫黄
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期刊：Journal of Nutrition 作者：Robert T. Rosen; Richard D. Hiserodt; Elaine K. Fukuda; Reginald Ruiz; Zhengyi Zhou; et al 出版日期：2001-03-01 |
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