Diffusion kinetics of nisin from composite coatings reinforced with nano-rhamnosomes - 科研通

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标题	Diffusion kinetics of nisin from composite coatings reinforced with nano-rhamnosomes
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2020.110143
DOI	10.1016/j.jfoodeng.2020.110143 doi
其它	期刊：Journal of Food Engineering 作者：Taskeen Niaz; Muhammad Imran 出版日期：2021-01-01
求助人	11111111 在 2026-09-05 20:41:13 发布自宁夏，悬赏 10 积分
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