High-throughput quantification of aflatoxin in moldy peanuts using hyperspectral imaging and CNN: Comparative evaluation of machine learning algorithms and deep learning models

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标题	High-throughput quantification of aflatoxin in moldy peanuts using hyperspectral imaging and CNN: Comparative evaluation of machine learning algorithms and deep learning models
网址	https://doi.org/10.1016/j.crfs.2025.101209
DOI	10.1016/j.crfs.2025.101209 doi
其它	期刊：Curr Res Food Sci 作者：Pang M, Wang Y, Li M, Xu L, Gao C, Jiang S, Zheng Z, Cao L 出版日期：2025-09-24
求助人	voca 在 2026-09-13 17:00:42 发布自广东，悬赏 10 积分
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