Effects of ultrasound-assisted H2O2 on the solubilization and antioxidant activity of yeast β-glucan

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标题	Effects of ultrasound-assisted H2O2 on the solubilization and antioxidant activity of yeast β-glucan
网址	https://doi.org/10.1016/j.ultsonch.2022.106210
DOI	10.1016/j.ultsonch.2022.106210 doi
其它	期刊：Ultrasonics Sonochemistry 作者：Xia Ma; Lin Dong; Yan He; Shiwen Chen 出版日期：2022-10-25
求助人	扎心在 2026-08-27 21:43:15 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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