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 Antioxidant and anticoagulant activity of polyphenol and polysaccharides from fermented Sargassum sp 发酵马尾藻多酚和多糖的抗氧化和抗凝血活性
相关领域
化学
发酵
多酚
多糖
抗氧化剂
乙醇沉淀
食品科学
DPPH
色谱法
生物化学
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| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：P. Shobharani; V.H. Nanishankar; Prakash M. Halami; N.M. Sachindra 出版日期：2014-02-12 |
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