Effect of Microwaves on Food Proteins

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标题	书籍（章节） Effect of Microwaves on Food Proteins 微波对食品蛋白质的影响相关领域微波食品加热计算机科学电信
网址	https://doi.org/10.1007/978-3-031-51613-9_9
DOI	10.1007/978-3-031-51613-9_9 doi
其它	期刊：Food engineering series 作者：Anubhav Pratap‐Singh; Muhammad Asim Shabbir; Waqar Ahmed 出版日期：2024-01-01
求助人	大豆病毒病的在 2025-06-10 12:22:31 发布自黑龙江，悬赏 30 积分
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