Antioxidant activity in different fractions of tomatoes

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标题	Antioxidant activity in different fractions of tomatoes 番茄不同部位的抗氧化活性相关领域番茄红素抗氧化剂抗坏血酸阿布茨化学栽培食品科学牙髓（牙）温室园艺植物生物化学生物 DPPH 医学病理
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2004.10.016
DOI	10.1016/j.foodres.2004.10.016 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Ramandeep K. Toor; Geoffrey P. Savage 出版日期：2004-12-16
求助人	煜猪猪在 2025-04-23 10:39:41 发布自江苏，悬赏 10 积分
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