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标题
Antibacterial aerogels with nano‑silver reduced in situ by carboxymethyl cellulose for fresh meat preservation
羧甲基纤维素原位还原纳米银抗菌气凝胶在鲜肉保鲜中的应用
相关领域
羧甲基纤维素 柠檬酸 化学 活性包装 抗菌活性 纤维素 细菌纤维素 气凝胶 食品科学 吸水率 核化学 吸收(声学) 材料科学 食品包装 纳米技术 有机化学 细菌 复合材料 生物 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2022.05.145 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Jingwen Yang; Xianhao Zhang; Lin Chen; Xi Zhou; Xiaojing Fan; et al
出版日期:2022-05-24
求助人
zhaoxin 在 2025-04-15 23:03:10 发布自吉林,悬赏 10 积分
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