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 Screening of specific quantitative peptides of beef by LC–MS/MS coupled with OPLS-DA LC-MS/MS联用OPLS-DA筛选牛肉特异性定量多肽
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期刊：Food Chemistry 作者：Chaodi Kang; Yingying Zhang; Mingyue Zhang; Jing Qi; Wentao Zhao; et al 出版日期：2022-04-09 |
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