Chia derived bioactive peptides: Extraction, characterization, pharmacological activities and potential food applications

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标题	Chia derived bioactive peptides: Extraction, characterization, pharmacological activities and potential food applications
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.103975
DOI	10.1016/j.fbio.2024.103975 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Emmanuel Ofosu Mensah; Liudmila Nadtochii; Parise Adadi; Dominic Agyei 出版日期：2024
求助人	要减肥的凝海在 2026-05-06 20:39:53 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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