Characterization and structural analysis of a GH51 arabinofuranosidase Cabf51 catalyzing the transformation of ginsenoside Rc and compound MC1 into ginsenoside Rd and ginsenoside F2

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标题	Characterization and structural analysis of a GH51 arabinofuranosidase Cabf51 catalyzing the transformation of ginsenoside Rc and compound MC1 into ginsenoside Rd and ginsenoside F2
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014181302...
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2026.151219 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Yikai Zhou; Ao Sun; Minghao Xu; Sixu Wang; Hao Zhou; et al 出版日期：2026-03-05
求助人	五花肉在 2026-03-11 11:13:05 发布自中国，悬赏 10 积分
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