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 Ultrasound-assisted extraction and bioaccessibility of saponins from edible seeds: quinoa, lentil, fenugreek, soybean and lupin 相关领域
皂甙
化学
生物利用度
食品科学
萃取（化学）
乙醇
水萃取
色谱法
生物化学
生物
生物信息学
医学
病理
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期刊：Food Research International 作者：Joaquı́n Navarro del Hierro; Teresa Herrera; Mónica R. García‐Risco; Tiziana Fornari; Guillermo Reglero; et al 出版日期：2018-04-26 |
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