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  增强水开菲尔的生化和功能特性：不同水源的效果比较，重点是海洋深层水 相关领域
开菲尔
食品科学
化学
发酵
可滴定酸
乳酸
葡萄糖酸
醋酸
抗氧化剂
水活度
微生物
矿泉水
肠沙门氏菌
环境化学
乳酸发酵
益生菌
生物化学
生物利用度
抗菌活性
保质期
双乙酰
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