Effect of the initial pH of the culture medium on the nutrient consumption pattern of Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb12 and the improvement of acid resistance by purine and pyrimidine compounds

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标题	Effect of the initial pH of the culture medium on the nutrient consumption pattern of Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb12 and the improvement of acid resistance by purine and pyrimidine compounds
网址	https://academic.oup.com/jambio/advance-article-pdf/doi/10.1...
DOI	10.1093/jambio/lxae022 doi
其它	期刊：Journal of Applied Microbiology 作者：Zongcai Zhang; Boxing Yin; Fei Liu; Wei Zhou; Mengrui Wang; et al 出版日期：2024-02-01
求助人	000 在 2026-03-09 13:47:02 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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