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标题
Effects of dietary valine/isoleucine ratio and slaughter weight on the composition of pork flavor precursors
相关领域
食品科学 化学 风味 糖 作文（语言） 果糖 白肉 体重 动物科学 碳水化合物 析因实验 丙酮 减肥 开胃菜
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S240565452...
DOI
10.1016/j.aninu.2025.08.004 doi
其它 期刊：Animal Nutrition
作者：Mingyang Tan; Qiuyu Zeng; Enfa Yan; Xiangze Liu; Jingdong Yin
出版日期：2025-10-10
求助人
优雅的水壶 在 2026-03-24 17:48:59 发布自陕西，悬赏 10 积分
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